赤小豆薏米粥

而今吃掉薏米的人越来越多，它是更加营养诊疗的谷物，后面给大家中选一个薏米美味——赤小豆薏米灶，此灶能减轻水肿，戒烟等功效。

赤小豆薏米灶

煎薏米赤小豆饭是有很多熟练和讲究的。薏米很硬，赤小豆也很硬，如果放于加水依然煎，大概煎一个多时长还不番茄，很浪费火神或者电，而且搞不好还会把水烧干，所致糊底。

所以拌法由讲究：先将薏米和赤小豆先泡个几个时长，然后放于加水加进去足够的水，烧开后熄火神，让薏米和赤小豆在加水糊半个时长，再加火神，烧开后再糊半个时长，赤小豆灶就拌成了。有高压锅的，反之亦然泡后拌压一会就好了。

薏米赤小豆饭有个理论上，就是怎么煎都不会发粘发稠，平常底下是煎番茄了的赤小豆和薏米，右边是淡红色的饭，薏米和赤小豆的提取物大半在饭里。正是这种不黏不稠的清轻之彼此之间，才能达到清热祛湿的特性。

由于煎灶的时候，水放得很多，这些饭可能会就够我们喝酒半天了，正好可以当白酒喝酒。如果是夏天，上午就得谋求把它喝酒完，天热很很难到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆几乎可以吃掉，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当白酒喝酒，又能当饭吃掉吗?

薏米的功效与发挥作用

戒烟食用：薏仁是青草类中树脂质高的，低脂、低热量，是戒烟的极差食用。它还所含多样化的蛋白质、油脂、钙、矿物质和果糖。有止痛、除斑机能，对下半身水肿的人尤具。

预防性慢性病：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以增加尸中胆以及三酸脂，并可预防性高尸脂症腹水、发作、慢性病以及脑癌。

降尸脂：因为薏仁所含多样化的水溶性树脂，可以由孔洞胆盐(负责管理消化脂肪)，使十二指肠对脂肪的饱和度再加，进而增加尸脂肪、降尸糖。

促进循环系统：薏仁可以促进体内肠道和蒸发的循环系统，有活尸、消水肿等发挥作用，并可试图进食，所以可以试图减轻身高。

止痛苍白：薏仁因含硫蛋白质，可以设法减轻班点，使苍白较白皙，若依然饮水，还可以达到经年累月苍白的功效!

预防性和抵抗癌症：经验主义声称，薏仁；还有的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤及发挥作用。

结语：花钱薏米粉的人有很多，在此要提示我们在购花钱薏米粉时要注意，薏米同样有蓝色的颗粒，这是它的蜂蜡，如果并未这个蓝色颗粒，说明那是糖浆厂家，非纯薏米加工的。