西兰花的做法吉尼斯世界纪录 凉拌西兰花

我们在饮茶中经常会认出西兰花，西兰花的举措多心中西兰花在各式的菜肴中都会用到，夏天了，小编给大家提拔一道凉拌西兰花，这浓汤婉转可口，味道很不错。

西兰花的举措多心

西兰花是我们常吃饱的食物，所以举措的举措繁多，今天教大家凉拌西兰花，很适合于夏天吃饱。

凉拌西兰花

凉拌西兰花的塑料：西兰花，蒜沫，清香，酱油，矿，蘸，香菇。

凉拌西兰花的举措

1、把西兰花张大一下，用冰水增温。

2、用蒜沫、清香、酱油、矿、蘸拌匀即可，偏爱香菇，所以无处不在。

西兰花的营养有机物价值

西兰花总称十字华科，是甘蓝的变种蔬菜，先产自意大利，今天我国也有种植，主要用在西餐上主食。

此菜易栽易种，分期栽培，长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，主茎顶端成型深蓝色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明显，较牢固，而不密集成球，以采集花蕾的嫩茎供主食。

西兰花起源于欧洲爱琴海沿岸，因其营养有机物丰沛、口感上佳，被《时代周刊》周报提拔为十大身体健康的食品中位列第四。西兰花的品质要求：色泽深绿，质地脆嫩，叶球牢固，无泥土、无虫医护人员为佳。

1、西兰花可能值得注意的就是不具备该中心抗癌的功效，菜花含有较多，比大豆、番茄、胡萝卜都高，尤其是在防治肺癌、乳腺癌总体效果尤佳。研究暗示，患肺癌时人体血清锌的高水平明显下降，胃液中的维C酸度也值得注意低于正常人，而菜花不但能给人多余一定量的锌和维C，同时也能供给丰沛的胡萝卜素，不可忽视阻止癌前病变肝细胞成型的起着，抑制癌肿生长。据美国政府营养有机物学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此氧化物有降低人体内甲状腺素高水平的起着，可防止乳腺癌的发生。此内外，研究暗示，菜花中提取的一种酶能预该中心症，这种有机物叫萝卜子素，有大大提高致癌物利尿酶活性的起着。

2、另内外西兰花还有增强EVA抗体功能，菜花的含有量极高，不但有利于人的生殖，更最主要的是能大大提高人体抗体功能，促进血液利尿，增强人的行动力，增加持续性能力。

结语：这浓汤想到起来简单方便，要注意不想把西兰花张大烂了，吃饱起来不脆，也不香了，我们除了缘故面的辅料内外，也可以根据自己的菜肴来放其它的调料，总之吃饱到这样一来。